Croutons (15 a 20 minutos)

Croutons (15 a 20 minutos)

Tempo de preparo: 15 a 20 minutos

Ingredientes:

- 6 fatias de pão de forma (utilize o pão de sua preferência)

- 1/2 xícara de chá azeite

- Temperos desidratados (orégano, manjericão, alecrim, salsinha, tomilho ou os que você preferir)

- Temperos frescos se tiver - algumas folhas de manjericão, tomilho, dill (endro), alecrim....

- sal e pimenta do reino a gosto

 

Preparação:

1 - Aqueça o forno a 200 0C

2 - Corte os pães em quadradinhos pequenos (se quiser retire as cascas - eu corto com as cascas as fatias em 4 na vertical e 4 na horizontal) 

3 - Em uma forma espalhe um pouco do azeite

4 - Coloque os cubinhos de pão, salpique com sal, pimenta do reino e os temperos desidratados

5 - Adicione os temperos frescos (somente algumas folhinhas)

6 - Coloque um pouco de azeite por cima e musture levemente os cubinhos de pão

7 - Tente mander os cubos separados e não amontoados na forma 

8 - Leve ao forno para torrar 10 a 15 minutos (ao passar 5 minutos retire do forno e vire os quadradinhos, retorne ao forno)

9 - Retire do forno quando estiverem começando a pegar aquela cor de torrada

10 - Deixe esfriar e utilize em suas receitas ou guarde em um saquinho bem fechado para usar quando quiser

11 - Se for congelar, coloque as bolinhas ligeiramente separadas em uma travessa e leve ao freezer

 

Fonte: adaptação de várias fontes